วันที่ 20 เมษายน 2569 คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยี จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ “หลักสูตรมาตรฐานบาริสต้าสู่มืออาชีพ รุ่นที่ 1” เพื่อเสริมสร้างทักษะด้านการชงกาแฟและการบริการอย่างมืออาชีพ โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ไชยยะ ธนพัฒน์ศิริ คณบดีคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยี เป็นประธานในพิธีเปิด ณ Farm Cup+ Café อาคาร RUTS One Stop Service (อาคาร 08) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา
การอบรมดังกล่าวจัดขึ้นระหว่างวันที่ 20–21 เมษายน 2569 ภายใต้โครงการ “จากวิกฤติสู่การปรับตัว : การพัฒนาการท่องเที่ยวทางทะเลอ่าวไทย–อันดามันคุณภาพสูง ด้วยการพัฒนาระบบนิเวศการเรียนรู้ การจัดการสมัยใหม่ เทคโนโลยีและนวัตกรรม” ในกิจกรรมที่ 6 การพัฒนาทุนมนุษย์ด้านการท่องเที่ยว และกิจกรรมย่อยที่ 1 การบริหารจัดการศูนย์พัฒนาการฝึกอบรม ศูนย์ฝึกอบรมพื้นที่สงขลา มุ่งเน้นการพัฒนากำลังคนให้มีศักยภาพรองรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวที่มีคุณภาพ
ทั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์รวิวรรณ พวงสอน หัวหน้าหลักสูตรสาขาวิชาการจัดการโรงแรมและบริการ และ คุณสุพรรณิการ์ เทพราช บาริสต้ามืออาชีพ เป็นวิทยากรบรรยายและถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่ผู้เข้าร่วมอบรม โดยเน้นทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ เพื่อยกระดับทักษะวิชาชีพด้านบาริสต้าให้สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้จริงในภาคอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยวต่อไป
